8 Ergebnisse

  • Bäcker-Confiseurverband Region Bern

    Aussteller
    Schweiz
    • Bärner Firma Bärner Firma
    Seit 1954 betreibt unser Verband an der BEA eine Schaubäckerei. Zusammen mit Lernenden aus Berner Bäckereien und Confiserien produzieren wir eine breite Palette an Broten, Snacks und Desserts. Die frisch hergestellten Produkte sind nicht nur zum Bestaunen gedacht, sondern werden auch verkauft. Der „Bärner Beck“ legt grössten Wert auf Aus- und Weiterbildung. An der BEA zeigen wir die beruflichen Möglichkeiten dieses wunderbaren und abwechslungsreichen Handwerks. Wir freuen uns auf Ihren…
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  • Bäcker-Confiseurverband Region Bern

    Aussteller
    Schweiz
    • Bärner Firma Bärner Firma
    Seit 1954 betreibt unser Verband an der BEA eine Schaubäckerei. Zusammen mit Lernenden aus Berner Bäckereien und Confiserien produzieren wir eine breite Palette an Broten, Snacks und Desserts. Die frisch hergestellten Produkte sind nicht nur zum Bestaunen gedacht, sondern werden auch verkauft. Der „Bärner Beck“ legt grössten Wert auf Aus- und Weiterbildung. An der BEA zeigen wir die beruflichen Möglichkeiten dieses wunderbaren und abwechslungsreichen Handwerks. Wir freuen uns auf Ihren…
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  • Bäckereimeisterbetrieb Markus Ernst

    Aussteller
    Schweiz
    • Bärner Firma Bärner Firma
    Das Beste der Region Die Bäckerei-Konditorei Ernst sind wir, Rita und Markus Ernst mit unserem Team. Gegründet im Januar 2002 – wir haben die Bäckerei in Riggiberg von der Famile Leuenberger übernommen – sind wir ein typischer Kleinbetrieb. Was uns einzigartig macht, ist unser Bekenntnis zur Regionalität und damit zum wunderschönen Gantrischgebiet. Aus diesem Grund lautet unser Motto: “Das Beste der Region” Das Bäckerei-Team stellt für Sie jeden Tag eine breite Palette von Broten her…
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  • Dittligmühle GmbH

    Aussteller
    Schweiz
    • Bärner Firma Bärner Firma
    In der Vergangenheit standen bereits mindestens sechs Generationen der Familie Wenger im Dienste der menschlichen Ernährung. Die Grundexistenz unserer Urahnen war ein Landwirtschaftsbetrieb mit angegliederter Mühle und Bäckerei. Daraus entstand etwa ab 1950 ein reiner Mühlenbetrieb. Diese Tradition führen wir mit viel Herzblut weiter. Die ursprünglich mit Wasserrad und Mahlsteinen betriebene Mühle hat sich zu einem modernen Betrieb weiterentwickelt, in dem neuste Technologien eingesetzt werden.…
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  • Pastizaria Cantieni
    Furino furners pastiziers SA

    Aussteller
    Schweiz
    Nossa paschiun, Vos plaschair“ (zu deutsch „Unsere Leidenschaft, Ihr Genuss“) kann man bei uns jeden Tag erleben. Als ehemaliger Mitarbeiter von Jon Padruot Cantieni ist Curdin Marugg heute verantwortlich für den Erfolg der Pastizaria Cantieni. Seit Herbst 2014 führt er die Pastizaria mit den mittlerweile drei Verkaufsgeschäften. Das Qualitätsbewusstsein hat in der Pastizaria Cantieni zwar schon lange Tradition. Dies ist nur eine seiner Stärken. Mischt man da noch Leidenschaft, Sorgfalt und Inno…
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  • regio.garantie - Produits de boulangerie du terroir romand

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  • Schweizerische
    Interessengemeinschaft Dinkel

    Aussteller
    Schweiz
    Echter Schweizer Dinkel Wo Dinkel draufsteht, ist nicht immer Dinkel drin: Herkömmlicher Dinkel, insbesondere Importware, wird oft mit Weizen gekreuzt oder chemisch verkürzt, um mehr Ertrag zu erzielen. Die Marke UrDinkel garantiert für echte, alte Schweizer Dinkelsorten, die nicht mit Weizen eingekreuzt sind. UrDinkel wird von kontrollierten IP-Suisse- oder Bio Suisse-Betrieben angebaut. Halmverkürzer sind nicht erlaubt. Das Logo und die Bezeichnung UrDinkel wurden 1996 von der Interessengeme…
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  • Vaud Terroirs

    Aussteller
    Schweiz
    Waadtland, Schlemmerland! Käse, Wurst, Wein, Backwaren: Das Waadtland ist mit Sicherheit derjenige Kanton der Schweiz, der die meisten Regionalprodukte besitzt. Mit mehr als 500 Waadtländer Spezialitäten und 250 auf die ganze Region verteilten Produzenten, ist dieser Kanton das reinste Schlaraffenland. Welcher andere Schweizer Kanton kann schon 3 AOP (geschützte Ursprungsbezeichnungen, einst AOC) mit Gruyère AOP, Vacherin Mont-d’Or AOP und L’Etivaz AOP sowie 3 IGP (geschützte geografis…
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