Ergebnisse

  • Flückiger Emmentaler
    Spezialitäten AG

    Aussteller
    Schweiz
    • Freigelände K5 201
    • Bärner Firma Bärner Firma
    Wir sind spezialisiert auf die Produktion und den Verkauf von regionalen Produkten Sie finden unser Metzgereifachgeschäft sowie Käse, Obst, Gemüse und Fischangebote im Post Zäntrum Huttwil. Hohe Qualität, natürliche Frische und persönliche Beratung sind unser Kredo. Sämtliche Fleisch- und Wurstspezialitäten stammen aus eigener Produktion. Wir verarbeiten Schweizer Fleisch, welches aus kontrollierten Betrieben der Region stammt. Dank der engen Zusammenarbeit mit regionalen Käsereien u…
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  • Verband Schweizer Pilzproduzenten VSP

    Aussteller
    Schweiz
    • Halle 11 A021
    Der Verband wurde 1938 gegründet. Funktion: - Wirtschaftspolitik, Interessenvertretung der Mitglieder - Marketing des Verbandes und seiner Mitglieder - Verbandsführung nach innen, gemeinsame Weiterentwicklung neuer Anbaumethoden - Einführung und Umsetzung neuer Instrumente - Information über das Marktgeschehen im Ausland - Informationsdrehscheibe für die Mitglieder Zielsetzungen: - Pilze aus Schweizer Anbau unter der Marke «Champignons Suisses» auf dem Markt weiter   et…
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  • Öpfelchüechli vo dr Doris
    J. & I. Diriwächter-Plasa

    Aussteller
    Schweiz
    • Freigelände F7 201
    BEKANNT – BELIEBT - GESCHÄTZT Die Öpfelchüechli vo dr Doris mit oder ohne Vanillesauce. Wir sind ein kleiner Familienbetrieb und backen für Sie Öpfelchüechli nach unserem Spezialrezept. Qualität seit über 40 Jahren!  
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  • Das Beste der Region
    Geschäftsstelle

    Aussteller
    Schweiz
    • Halle 4.1 M200
    • Bärner Firma Bärner Firma
    Die Regionalmarken und Bauernverbände der Kantone Aargau, Bern, Jura, Solothurn, Zürich sowie der Zentralschweiz haben sich zum Verein «Das Beste der Region» zusammengeschlossen. Unser Ziel ist es, den Absatz regionaler Lebensmittelspezialitäten zu fördern und somit die Wertschöpfung in den Regionen zu steigern. Wir unterstützen Produzenten, Verarbeiter und Direktvermarkter im Marketing und in der Kommunikation. «Das Beste der Region» übernimmt die Aufgaben einer Anlauf-, Vermittlungs-…
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  • Verein BE-Fair
    Amt für Landwirtschaft- und Natur
    des Kantons Bern

    Aussteller
    Schweiz
    • Halle 4.1 E100
    • Bärner Firma Bärner Firma
    GENIESSEN & ERLEBEN Der Verein BE-Fair präsentiert Ihnen in einem unverwechselbaren Erlebnis-und Pop up-Format ein attraktives Sortiment an ausgewählten Berner Spezialitäten und hochwertigen Non-Food-Produkten. Erfahren Sie mehr über deren Geschichten und schlemmen Sie in unserer Erlebnisgastronomie. BE Original – Tradition und Handwerk Berner Spezialitäten zeugen von jahrhundertealten Traditionen, geprägt vom Zyklus der Jahreszeiten, der Landschaft und vom Leben der Land- und Bergb…
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  • Emmentaler Switzerland
    Consortium Emmentaler AOP

    Aussteller
    Schweiz
    • Halle 2.0 C100
    • Halle 2.0 C100
    Seinen Namen hat der berühmteste aller Käse vom Tal der Emme im Kanton Bern. Bis ins zwölfte Jahrhundert kann man die Herstellung des Emmentalers zurückverfolgen. Ganz früher wurde der Emmentaler nur im Sommer auf der Alp und lediglich in kleinen Mengen hergestellt – nur für die Selbstversorgung der Bauernfamilien und als Abgabe an die Grundherren. Seit der Entstehung der ersten Talkäsereien um 1815 dehnte sich das Herkunftsgebiet des Emmentalers über das ganze Schweizer Mittelland aus.
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  • ZFV Unternehmungen

    Aussteller
    Schweiz
    • Halle 11 A009
    HENRIS CATERING & EVENTS Seit bald zehn Jahren betreibt Henris Catering & Events die Gastronomie auf dem Messeplatz Bern. Nebst dem ganzjährig geöffneten Restaurant «Henris» sind wir zuständig für die gastronomische Umsetzung von sämtlichen Events die auf dem Gelände der BERNEXPO stattfinden. Unsere Kompetenz – Ihr Gewinn Restaurant Das Henris Restaurant befindet sich direkt auf dem Gelände der BERNEXPO in der Halle 1.1. Unsere à la carte Karte setzt sich aus vielfältigen saisonalen und regi…
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  • Pastizaria Cantieni
    Furino furners pastiziers SA

    Aussteller
    Schweiz
    • Halle 2.0 D009
    Nossa paschiun, Vos plaschair“ (zu deutsch „Unsere Leidenschaft, Ihr Genuss“) kann man bei uns jeden Tag erleben. Als ehemaliger Mitarbeiter von Jon Padruot Cantieni ist Curdin Marugg heute verantwortlich für den Erfolg der Pastizaria Cantieni. Seit Herbst 2014 führt er die Pastizaria mit den mittlerweile drei Verkaufsgeschäften. Das Qualitätsbewusstsein hat in der Pastizaria Cantieni zwar schon lange Tradition. Dies ist nur eine seiner Stärken. Mischt man da noch Leidenschaft, Sorgfalt und Inno…
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  • Metzgerei Schlüchter AG

    Aussteller
    Schweiz
    • Halle 4.1
    Ämmitaler Ruschtig gibt es bei UNS! Von der Schlachtung von Tieren aus der Region bis zu unseren Küchenrauchspeziallitäten stellen wir alles bei uns im Haus her. Kommen Sie vorbei und lassen Sie sich Überraschen!
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  • Genossenschaft Hohgant-Käserei
    Markus Aegerter

    Aussteller
    Schweiz
    • Halle 4.1
    Den Mitgliedern der ehemaligen Käsereigenossenschaft Tal ist es ein grosses Anliegen, dass es im Dorf Schangnau eine Käserei gibt und sie ihre Milch dorthin abliefern und verarbeiten lassen können. Deshalb wurde im 2008 nach vielen Gesprächen und Abklärungen die bestehende Käserei in eine Spezialitäten-Käserei umgebaut. Durch die Genossenschafter und den Käser wurde viel Eigenleistung erbracht. Während dieser Zeit durften wir durch die Schangnauer Bevölkerung eine grosse Unterstützung erfah…
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  • Bäckerei-Konditorei Ernst

    Aussteller
    Schweiz
    • Halle 4.1
    Das Beste der Region Die Bäckerei-Konditorei Ernst sind wir, Rita und Markus Ernst mit unserem Team. Gegründet im Januar 2002 – wir haben die Bäckerei in Riggiberg von der Famile Leuenberger übernommen – sind wir ein typischer Kleinbetrieb. Was uns einzigartig macht, ist unser Bekenntnis zur Regionalität und damit zum wunderschönen Gantrischgebiet. Aus diesem Grund lautet unser Motto: “Das Beste der Region” Das Bäckerei-Team stellt für Sie jeden Tag eine breite Palette von Broten her…
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  • Lenk Milch AG

    Aussteller
    Schweiz
    • Halle 4.1
    Unsere Eigenprodukte sind zertifiziert Die Lenk Milch AG entstand 1999 aus der Übernahme der Molkerei Tritten. Es ist unser wichtigstes Anliegen, die hier an der Lenk produzierte Milch auch mit möglichst viel Wertschöpfung vor Ort verarbeiten zu können. Unser Motto lautet: Von der Lenk für die Lenk. Höchste Qualität bei unseren Eigenprodukten möchten wir Ihnen natürlich immer bieten. Die Zertifikate für unsere Teilnahme an “Das Beste der Region” und “Aus der Region. Für die Region.” g…
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