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  • Flammerie Gredel
    Arcade Gastronomie GmbH

    Aussteller
    Schweiz
    Spezialisten für originalen Flammkuchen
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  • bodegas casa sotero
    vacas alonso

    Aussteller
    Schweiz
    • Bärner Firma Bärner Firma
    Spanische Weinhandlung und Delikatessen.
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  • Manuel Bourquin

    Aussteller
    Schweiz
    VOM TRAUBENVERKÄUFER ZUM WEINBAUBETRIEB MIT EIGENKELTERUNG …und entwickelte sich im Laufe der Zeit zu einem Weinbaubetrieb mit Eigenkelterung auf 2,9 ha. Seit 1984 befindet sich der Weinkeller im damals neu erbauten Rebbauernhaus in Schernelz, oberhalb von Ligerz. Dort findet nicht nur in önologischer Hinsicht ein Fest der Sinne statt – auch die Augen können sich kaum sattsehen an der sagenhaften Aussicht. FAMILIENTRADITION Im Januar 2011 übergaben Roger und Rosmarie Bourquin den …
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  • CAVE DE LA CÔTE
    société coopérative

    Aussteller
    Schweiz
    WEIN IST KUNST UND LEIDENSCHAFT Rebbau hat hier seit alters Tradition. Zwischen Genfersee und Jura gedeihen die Reben in einer Landschaft mit charmanten Dörfern, wo die Spuren der Benediktinermönche und ihrer langen Geschichte noch sichtbar sind. Im Norden und Westen schützt das Juragebirge gegen die kalte Bise, auf der Südseite sorgt der See mit besonderen Lichtverhältnissen, Rückstrahlung und Temperaturregulierung für günstige Bedingungen, und Bäche durchziehen das Kulturland. Wir sind im grös…
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  • Cave du Rhodan
    Mounir Weine AG

    Aussteller
    Schweiz
    Seit Jahrzehnten hat sich unsere Familie dem Weinbau verschrieben. Die Rhodan-Weine wachsen und reifen einen Sommer lang unter der kraftspendenden Salgescher Sonne in steinigem, kalkhaltigem Boden. Enkeltaugliche Landwirtschaft Alle unsere Reben werden mit biologischem Pflanzenschutz bewirtschaftet und sind praktisch vollständig begrünt. Einen Teil der Fläche – und gleichzeitig das vierte Kind von Olivier – bearbeiten wir bio-organisch bzw. biodynamisch. Wir versprechen uns davon ei…
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  • Cave Fin Bec SA

    Aussteller
    Schweiz
    Die wahre Leidenschaft der Cave Fin Bec SA ist der Wein. Auf der Suche nach Perfektion möchten wir Ihnen stets das Beste bieten, treu unserem Kredo. Denn Fin Bec bedeutet soviel wie Kenner, Feinschmecker, Gourmet und Geniesser und diesem hohen Anspruch möchten wir gerecht werden. Die kosmopolitische Seite der Rhône inspirierte uns zur Kreation unserer Assemblagen, dem Fin Bec Mer weiss, Fin Bec Rosé und dem Fin Bec Terre rot. Unser Weinsortiment wird durch Klassiker, Spezialitäten und Schau…
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  • Cave la Chapelle

    Aussteller
    Schweiz
    Die wahre Leidenschaft der Cave Fin Bec SA ist der Wein. Auf der Suche nach Perfektion möchten wir Ihnen stets das Beste bieten, treu unserem Kredo. Denn Fin Bec bedeutet soviel wie Kenner, Feinschmecker, Gourmet und Geniesser und diesem hohen Anspruch möchten wir gerecht werden. Die kosmopolitische Seite der Rhône inspirierte uns zur Kreation unserer Assemblagen, dem Fin Bec Mer weiss, Fin Bec Rosé und dem Fin Bec Terre rot. Unser Weinsortiment wird durch Klassiker, Spezialitäten und Schau…
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  • Cave Papillon
    Charly Wenger

    Aussteller
    Schweiz
     Cave Papillon Unsere Familie pflegt und bearbeitet die Rebberge mit einer Gesamtfläche von 3 Hektaren noch ausschliesslich selber. Die teils steilen, mit Trockensteinmauern terrassierten Hänge verlangen ein hohes Mass an Handarbeit, der Vorteil dabei ist, dass jeder Rebstock individuell bearbeitet wird. Tradition gepaart mit Innovation und stetiges Streben nach Qualität weisen uns den Weg in die Zukunft. Herzlich laden wir Sie ein mit uns das Glas zu erheben um das Wunder We…
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  • Cave St. Philippe
    Philippe Constantin

    Aussteller
    Schweiz
    Seit 2003 gestattet es mir die aktuellste Kellertechnologie, meine Ideen in qualitativ hoch stehende, charaktervolle Weine umzusetzen. Dabei berufe ich mich zum einen auf die authentische, bewährte Weintradition. Zum andern gehe ich bei der Weinbereitung meinen Inspirationen nach, die mich zu dynamischen Interpretationen des Weinerbes führen.
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  • Charles Bonvin SA

    Aussteller
    Schweiz
    Charles Bonvin, das älteste Weinhaus im Wallis   Charles Bonvin besitzt über 20 Hektare Reben in besonders guten Lagen rund um Sion, auf dem rechten Rhoneufer, im Herzen des Weinlandes Wallis. Im Gegensatz zur Mehrheit der Walliser Produzenten, die ihre Ernte aus einer Vielzahl kleinen, verstreuten Parzellen einkellern, hat Charles Bonvin im Verlauf der Jahre richtige Rebdomänen angelegt, welche von angepassten Böden und einem individuellen Klima profitieren können.   Diese Einheit…
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  • biodynamico - DiVara GmbH

    Aussteller
    Schweiz
    Unsere Philosophie Wir bieten ein selektioniertes Angebot an hochstehenden und natürlichen Qualitätsweinen aus Italiens. Die Selektion der Weine und der Winzer erledigen wir selbst, mit den kriterien Qualität und faire Preise. Nur kleine Produzenten Wir repräsentieren einzig kleine Winzer, die pro Jahr nur 1‘000 bis 5‘000 Flaschen Wein produzieren. Bevorzugt werden nur Winzer die nach biodynamischen oder biologische Kriterien produzieren. Für unsere Kunden ergeben sich unzählig Vortei…
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  • Domaines Rouvinez SA

    Aussteller
    Schweiz
    Domaines Rouvinez Unsere Räumlichkeiten auf dem Hügel Géronde in Sierre wurden komplett renoviert. Besuchen Sie unseren "Terroir"-Bereich, die Fotogalerie unserer Weingüter, den Tunnel mit rund 200 Fässern und unseren neuen Verkostungsraum. Um eine optimale Empfangsqualität zu gewährleisten, bitten wir Gruppen, die den Keller besuchen möchten, sich vorab zu registrieren. Im Prinzip nehmen wir nur maximal 15 Personen auf einmal auf, aber es ist möglich, bei großen Gruppen mehrere Gruppe…
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