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  • BIODYNAMICO GmbH

    Aussteller
    Schweiz
    • Halle 1.2 V024
    Kennen Sie unsere Philosophie? Wir bieten ein selektioniertes Angebot an hochstehenden und natürlichen Qualitätsweinen aus Italiens. Die Selektion der Weine und der Winzer erledigen wir selbst, mit den Kriterien Qualität, Naturfreundlichkeit und faire Preise. Unterstützen Sie auch gerne die kleinen Winzer? Wir repräsentieren einzig kleine Winzer, die pro Jahr von 2‘000 bis Maximum 10'000 Flaschen Wein produzieren. Bevorzugt werden nur Winzer, die nach biodynamischen oder biologischen Kriterien …
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  • bodegas casa sotero
    vacas alonso

    Aussteller
    Schweiz
    • Halle 2.0 D011
    • Bärner Firma Bärner Firma
    Spanische Weinhandlung und Delikatessen.
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  • Büsch Weine
    Luzius Büsch & Helen Herger

    Aussteller
    Schweiz
    • Halle 4.1
    Der Wein aus Maienfeld Wer kennt ihn nicht, den Maienfelder Wein? Seit vielen Jahren ist er - nebst der Heidigeschichte und den Maienfelder Pferderennen - der beste Werbeträger für Maienfeld. Im Jahre 1996 habe ich den Betrieb von meinen Eltern übernommen und führe ihn mit viel Herzblut weiter. Seit 2009 ist meine Partnerin Helen mit dabei und hilft mir den Betrieb zu führen. Gemeinsam arbeiten wir auf unserem Weingut, pflegen die Reben, ernten und keltern den Wein für unsere Kundschaft. Wi…
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  • CAVE DE LA CÔTE
    société coopérative

    Aussteller
    Schweiz
    • Halle 1.2 C001
    WEIN IST KUNST UND LEIDENSCHAFT Rebbau hat hier seit alters Tradition. Zwischen Genfersee und Jura gedeihen die Reben in einer Landschaft mit charmanten Dörfern, wo die Spuren der Benediktinermönche und ihrer langen Geschichte noch sichtbar sind. Im Norden und Westen schützt das Juragebirge gegen die kalte Bise, auf der Südseite sorgt der See mit besonderen Lichtverhältnissen, Rückstrahlung und Temperaturregulierung für günstige Bedingungen, und Bäche durchziehen das Kulturland. Wir sind im grös…
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  • Cave de la Muscadelle
    Jean-Daniel Gallay

    Aussteller
    Schweiz
    • Halle 1.2 E011
    Cave La Muscadelle ist ein kleiner Familienbetrieb. Wir stellen fest, dass unser Unternehmen unabhängig ist, da es den gesamten Weinzyklus abwickelt, vom Anbau der Rebe bis zur Vermarktung, einschließlich der Weinbereitung. La Cave La Muscadelle ist nicht nur ein Weinkeller, der Wein für Amateure kreiert, sondern bietet auch die Möglichkeit, die Produkte der Region zu entdecken: Champagnerweine, Traubensaft, Brandys und Marmeladen von unseren Obstgärten.
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  • Cave du Rhodan
    Mounir Weine AG

    Aussteller
    Schweiz
    • Halle 1.2 B017
    Seit Jahrzehnten hat sich unsere Familie dem Weinbau verschrieben. Die Rhodan-Weine wachsen und reifen einen Sommer lang unter der kraftspendenden Salgescher Sonne in steinigem, kalkhaltigem Boden. Enkeltaugliche Landwirtschaft Alle unsere Reben werden mit biologischem Pflanzenschutz bewirtschaftet und sind praktisch vollständig begrünt. Einen Teil der Fläche – und gleichzeitig das vierte Kind von Olivier – bearbeiten wir bio-organisch bzw. biodynamisch. Wir versprechen uns davon ei…
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  • Cave Papillon
    Charly Wenger

    Aussteller
    Schweiz
    • Halle 1.2 C008
     Cave Papillon Unsere Familie pflegt und bearbeitet die Rebberge mit einer Gesamtfläche von 3 Hektaren noch ausschliesslich selber. Die teils steilen, mit Trockensteinmauern terrassierten Hänge verlangen ein hohes Mass an Handarbeit, der Vorteil dabei ist, dass jeder Rebstock individuell bearbeitet wird. Tradition gepaart mit Innovation und stetiges Streben nach Qualität weisen uns den Weg in die Zukunft. Herzlich laden wir Sie ein mit uns das Glas zu erheben um das Wunder We…
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  • Cave St. Philippe
    Philippe Constantin

    Aussteller
    Schweiz
    • Halle 1.2 D020
    Seit 2003 gestattet es mir die aktuellste Kellertechnologie, meine Ideen in qualitativ hoch stehende, charaktervolle Weine umzusetzen. Dabei berufe ich mich zum einen auf die authentische, bewährte Weintradition. Zum andern gehe ich bei der Weinbereitung meinen Inspirationen nach, die mich zu dynamischen Interpretationen des Weinerbes führen.
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  • Charles Bonvin SA

    Aussteller
    Schweiz
    • Halle 1.2 V002
    Charles Bonvin, das älteste Weinhaus im Wallis   Charles Bonvin besitzt über 20 Hektare Reben in besonders guten Lagen rund um Sion, auf dem rechten Rhoneufer, im Herzen des Weinlandes Wallis. Im Gegensatz zur Mehrheit der Walliser Produzenten, die ihre Ernte aus einer Vielzahl kleinen, verstreuten Parzellen einkellern, hat Charles Bonvin im Verlauf der Jahre richtige Rebdomänen angelegt, welche von angepassten Böden und einem individuellen Klima profitieren können.   Diese Einheit…
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  • Cina Gilles & Joël GmbH
    Weinproduzenten

    Aussteller
    Schweiz
    • Halle 1.2 C004
    Gerne gewähren wir Euch einige Einblicke in unser kleines, aber feines Familienunternehmen! Unsere Kellerei haben wir im Jahre 1994 gegründet. Von den Eltern wurde das im Weinbau erworbene Wissen an die beiden Söhne weitergegeben.   Die Weinkellerei Gilles & Joël Cina ist ein typischer Weinbauerngutsbetrieb im Herzen des Wallis. Sie ist eine junge, aufstrebende Weinkellerei aus dem bekannten Walliser Weinbaudorf Salgesch. Die Weine stammen aus den familieneigenen Rebbergen von Salges…
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  • Domaines Rouvinez SA

    Aussteller
    Schweiz
    • Halle 1.2 V002
    Domaines Rouvinez Unsere Räumlichkeiten auf dem Hügel Géronde in Sierre wurden komplett renoviert. Besuchen Sie unseren "Terroir"-Bereich, die Fotogalerie unserer Weingüter, den Tunnel mit rund 200 Fässern und unseren neuen Verkostungsraum. Um eine optimale Empfangsqualität zu gewährleisten, bitten wir Gruppen, die den Keller besuchen möchten, sich vorab zu registrieren. Im Prinzip nehmen wir nur maximal 15 Personen auf einmal auf, aber es ist möglich, bei großen Gruppen mehrere Gruppe…
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  • Escalier de la Dame -
    Weinbau
    Yves et Elisabeth Granges

    Aussteller
    Schweiz
    • Halle 1.2 C019
    Der Weinkeller ESCALIER DE LA DAME befindet sich in der Gemeinde Saxon, im Wallis, in den Alpen der südlichen Schweiz. Unser Familienbetrieb hat 2014 sein 30-jähriges Jubiläum gefeiert. Mit grosser Leidenschaft baut Herr Yves Granges 19 verschiedene Rebsorten an. Escalier de la Dame ist entstanden aus dem Felsen, aus den Reben, aus dem Treffpunkt zwischen zwei Dörfern an den Hängen. Im Rhonetal, am Fuss des majestätischen Gebirges, an den sonnigen Hängen des Weinbergs von Fully, Saillon, Leytr…
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