Abattoirs Sauser viande en gros Sàrl

Exposant

Abattoirs Sauser viande en gros Sàrl

Rue de la Gare 43
CH-2345 Les Breuleux
Canton du Jura
Suisse

Telefon / Fax afficher
Téléphone: +41 32 954 15 13
Fax: +41 32 954 16 44

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Profil de l'exposant

La Boucherie Sauser, qui se situe dans le village des Breuleux, est la continuité d’une entreprise familiale fondée par Fernand Sauser, Père. Aujourd’hui, c’est Fernand Junior qui a pris la tête de cette dynamique entreprise. Elle compte environ 10 employés pour les abattoirs et 6 autres pour gérer la vente et le service-traiteur à la boucherie.
La viande est découpée, transformée et emballée dans le grand bâtiment des abattoirs.
Depuis l’ouverture en novembre 2009, ils perfectionnent leur gamme de produits et de services. Ils inventent de nouvelles spécialités et font également des préparations traiteur, des apéritifs et des propositions de menu.
De nombreuses spécialités locales, souvent médaillées lors de différents concours, complètent l’assortiment de viandes fraîches.
La spécialité dont ils sont le plus fiers est la saucisse sèche au fromage de La Chaux-d’Abel.
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