Escalier de la Dame - Weinbau Yves et Elisabeth Granges

Exposant

Escalier de la Dame - Weinbau Yves et Elisabeth Granges

Rue de Gottefrey 19
CH-1907 Saxon
Canton du Valais
Suisse

  • Halle 1.2 C019

Contactez-nous

Vos coordonnées

Veuillez introduire votre prénom.
Veuillez indiquer votre nom de famille.
* requis

Votre demande

Veuillez saisir un message.
Veuillez sélectionner un destinataire.

Envoyer votre message

Votre demande a été envoyée avec succès.
Envoyer un autre message

Partager le lien

Recommander

Recommandation de Escalier de la Dame - Weinbau Yves et Elisabeth Granges

Veuillez séparer les differentes adresses e-mail par une virgule. Les destinataires recevront le lien de la plateforme.

Veuillez indiquer une adresse e-mail correcte pour le destinataire.
Veuillez introduire une adresse E-mail valable.
Veuillez saisir un message.
* requis
Votre recommandation a été envoyée correctement.
Envoyer un autre e-mail.

Profil de l'exposant

La cave ESCALIER DE LA DAME se trouve sur la commune de Saxon, en Valais, au sud de la Suisse.

Notre entreprise familiale a fêté ses 30 années d'activité en 2014.Toujours passionné, Monsieur Yves Grange élève 19 différents cépages.

Escalier de la Dame est issu du rocher, des vignes, lieu de rendez-vous entre deux villages perchés sur les côteaux. Dans la vallée du Rhône, au pied des montagnes majestueuses, sur les côteaux ensoleillés du vignoble de Fully, de Saillon, de Leytron et de Riddes, nos raisins sont cultivés dans le respect de l'environnement, selon les dispositions de la culture intégrée (PI).
Chaque cépage a été planté sur des terrains propices à ses exigences, en fonction du terroir et de l'exposition.
Conscient de l'impact important d'une écologie contrôlée, j'applique la lutte intégrée (sans insecticide depuis de nombreuses années)
en favorisant le biotope diversifié, avec une variété d'herbes qui abritent une multitude d'insectes, d'oiseaux, de rongeurs,
qui font partie de la nature. La nature nous donne énormément, sachons l'apprécier et la préserver.

Et depuis 3 ans, nous cultivons nos vignes, sans herbicide.
Nous produisons, en cépages blancs ; la Petite Arvine, l'Amigne, le Chenin blanc, le Fendant, du Johannisberg, de l'Heida, du Gewürztraminer, de la Rèze, du Pinot gris, du Muscat, de la Marsanne blanche,
En cépages rouges : Le Cornalin, le Durize, lle Pinot noir, l'Humagne rouge et le Syrah.
Nous faisons également un vin rosé, tel que la Dôle blanche + 2 Assemblages : en blanc, Les Neiges Eternelles, et en rouge,
l' Assemblage Noble. Et, nous élevons en vendanges tardives : La Marsanne blanche flétrie et l'Amigne flétrie pour les vins de douceurs.
Vigneron et oenologue, je suis attentif à l'évolution de mes vins en cave.

Vous désirez organiser une sortie ente ami-es ou en famille, nous vous accueillons avec grand plaisir, à la cave.
Au programme : selon votre disponibilité, une balade dans le vignoble, une visite de cave, avec une dégustation de nos vins avec présentation de notre activité et des cépages cultivés par nos soins.


Merci à vous tous, pour le bouche à oreilles, pour le plaisir transmis autour de vous, en donnant notre adresse. Nous vous en sommes reconnaissants. Vous contribuez à la continuité et à la transmission du savoir-faire d'un artisan.
  • Liens des médias sociaux