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  • Chalmberger Weinbau
    Konrad Zimmermann

    Exposant
    Suisse
    • Halle 4.1
    Seit Generationen pflegt die Familie Zimmermann den Rebbau am sonnenverwöhnten, markanten Südhang des Chalmbergs in Oberflachs. Nach dem Bau der Rebsiedlung an diesem wunderschönen, sonnigen Ort im Jahre 1976 wurde die Rebfläche nach und nach auf heute 6,5 ha (inkl. Pachtland) vergrössert. Bereits 1989 wurde die ganze Betriebsfläche als einer der ersten Betriebe nach den strengen Richtlinien der integrierten Produktion bewirtschaftet und seither ununterbrochen mit dem Label der Fachgruppe V…
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  • Escalier de la Dame -
    Weinbau
    Yves Granges

    Exposant
    Suisse
    • Halle 1.2 C019
    La cave ESCALIER DE LA DAME se trouve sur la commune de Saxon, en Valais, au sud de la Suisse. Notre entreprise familiale a fêté ses 30 années d'activité en 2014.Toujours passionné, Monsieur Yves Grange élève 19 différents cépages. Escalier de la Dame est issu du rocher, des vignes, lieu de rendez-vous entre deux villages perchés sur les côteaux. Dans la vallée du Rhône, au pied des montagnes majestueuses, sur les côteaux ensoleillés du vignoble de Fully, de Saillon, de Leytron et de Riddes, n…
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  • Isabelle Jaccard
    Promotion Appellation Bonvillars

    Exposant
    Suisse
    • Halle 1.2 E005
    Avec plus de 180 ha, l'Appellation Bonvillars s'étend de Montagny-près-Yverdon à Concise en passant par une succession de villages et bourgs pittoresques que sont: Valeyres-sous-Montagny, Fiez, Champagne, Bonvillars, Onnens, Corcelles-près-Concise, sans oublier Grandson, site médiéval réputé. Ici, les Pinot Noir, Gamay et Chasselas donnent des vins magnifiques, puisant dans la roche calcaire et les sols graveleux les caractéristiques minérales de leur terroir. Des rouges flamboyants, racés et ha…
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  • Bourquin Weinbau

    Exposant
    Suisse
    • Halle 4.1
    DU VENDEUR DE RAISIN AU VIGNERON AVEC SON PROPRE PRESSOIR ...et s'est développée au fil du temps en une entreprise viticole avec sa propre vinification sur 2,9 ha. Depuis 1984, la cave est située dans la maison viticole nouvellement construite à Schernelz, au-dessus de Ligerz. Il n'y a pas seulement une célébration des sens sur le plan œnologique - les yeux ne se lassent pas non plus d'admirer la vue fabuleuse. TRADITION FAMILIALE En janvier 2011, Roger et Rosmarie Bourquin ont cé…
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  • Schlosskellerei von Gaisberg GmbH

    Exposant
    Suisse
    • Halle 1.2 A010
    ERLESENE WEINE UND SEKTE ZUM SCHENKEN Die Tradition der Inhaberfamilie im Weinbau geht bis ins 16. Jahrhundert zurück. Der anspruchsvolle Weinkenner findet bei uns eine Vielzahl der erlesensten und auch seltensten Gewächse. In unseren Weinkellern lagern die Weine vielfach in traditionellen Eichenholzfässern. Kleine Erntemengen und eine selektive Lese sind Grundpfeiler höchster Qualität. ZUM SCHENKEN Mit unseren selbst hergestellten Sekten verwöhnen wir Sie und Ihre Gäste. Die persönlich…
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  • Schlosskellerei von Gaisberg GmbH

    Exposant
    Suisse
    • Halle 1.2 E013
    ERLESENE WEINE UND SEKTE ZUM SCHENKEN Die Tradition der Inhaberfamilie im Weinbau geht bis ins 16. Jahrhundert zurück. Der anspruchsvolle Weinkenner findet bei uns eine Vielzahl der erlesensten und auch seltensten Gewächse. In unseren Weinkellern lagern die Weine vielfach in traditionellen Eichenholzfässern. Kleine Erntemengen und eine selektive Lese sind Grundpfeiler höchster Qualität. ZUM SCHENKEN Mit unseren selbst hergestellten Sekten verwöhnen wir Sie und Ihre Gäste. Die persönlich…
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  • Peter Stettler

    Exposant
    Suisse
    • Halle 4.1
    Kelterung & Rebberge Die Familie Stettler bewirtschaftet in Erlach Chasselas, Johanniter und Pinot Noir Reben. Der Rotwein reift in Eichenfässern und 225l Barriques Weinkeller. Unsere Weine werden nach AOC-Bestimmungen hergestellt (Appelation d’origine controlée). Die Trauben werden verarbeitet und schonend gekellert.
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  • Stierlihof Brennerei und Weinbau

    Exposant
    Suisse
    • Halle 4.1
    Der Stierlihof ist seit 1957 im Besitz der familie Fassbind. Wir bewirtschaften ihn in 2. Generation seit 1990. Vieles wurde seither verändert, Altes und Bewährtes ist geblieben. Die Grössten Eckpunkte seien hier kurz erwähnt. Gleich bei der Übernahme haben wir mit dem Direktverkauf von Obst und Kartoffeln begonnen. Mit den Jahren sind immer mehr Produkte dazugekommen, weil jeder seine Hobbys miteinbringt. So sind das austüffteln von neuen Schnäpsen die Idee von Franz, und Konfi, Sirup…
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  • Vennerhus Weine AG

    Exposant
    Suisse
    • Halle 1.2 V048
    • Entreprise bernoise Entreprise bernoise
    Originalabfüllungen, Veredelung und Selbstabfüllung, eigene Weinproduktion im Wallis Originalabfüllungen:  Um die 500 verschiedene Weine (Originalabfüllungen) aus Spanien, Portugal, Italien, Frankreich, Österreich, Deutschland und der Schweiz lagern bei uns im "Vennerhus" in klimatisierten Weinkellern. Veredelung und Selbstabfüllung:  Seit der Gründung unseres Weinhauses im Jahre 1922 importieren wir Jungweine und übernehmen den weiteren Ausbau und pflegen die Weine bis zur…
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