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  • Berufsfischerverband Bielersee Fischerei Dasen

    Exposant
    Suisse
    • Entreprise bernoise Entreprise bernoise
    Bielersee-Berufsfischer
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  • Brauerei Felsenau AG

    Exposant
    Suisse
    • Entreprise bernoise Entreprise bernoise
    ES IST DOCH GOLD WAS PERLT Kleine Geschichte der Beständigkeit Frisch getraut, frisch gebraut… 1881: Dr. Watson machte eben die Bekanntschaft von Sherlock Holmes und in Berlin fuhr die erste elektrische Strassenbahn der Welt, da erwarb Johann Gustav Hemmann die Räumlichkeiten beim Hopfenfeld in der Berner Felsenau. Das palindromsche Jahr (Zahl von beiden Seiten gleich lesbar) erschien ihm als ein besonders gutes Omen für erste unternehmerische Schritte. Und tatsächlich: Das an der Aareschlauf…
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  • Das Beste der Region
    Geschäftsstelle

    Exposant
    Suisse
    • Entreprise bernoise Entreprise bernoise
    Die Regionalmarken und Bauernverbände der Kantone Aargau, Bern, Jura, Solothurn, Zürich sowie der Zentralschweiz haben sich zum Verein «Das Beste der Region» zusammengeschlossen. Unser Ziel ist es, den Absatz regionaler Lebensmittelspezialitäten zu fördern und somit die Wertschöpfung in den Regionen zu steigern. Wir unterstützen Produzenten, Verarbeiter und Direktvermarkter im Marketing und in der Kommunikation. «Das Beste der Region» übernimmt die Aufgaben einer Anlauf-, Vermittlungs-…
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  • Fromagerie Fermière Ronald Sommer

    Exposant
    Suisse
    • Entreprise bernoise Entreprise bernoise
    Nous sommes la troisième génération a exploiter ce domaine notre grand-père Otto Kindler l'avait acquis en 1936, il produisait principalement du lait de vaches qu'il livrait a la fromagerie de Châtelat. Vu les évolutions de la politique agricole nous avons orienté notre production dans la fabrication et la commercialisation directe de lait et fromage de chèvres en 1994 déjà. C'est aussi en 1994 que nous avons reconverti la totalitée de notre exploitation a l'agriculture biologique.  Puis e…
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  • Guido's Gelato Services
    Guido Daniel

    Exposant
    Suisse
    • Entreprise bernoise Entreprise bernoise
    Guido bietet Ihnen traditionelles italienisches Eis aus eigener Herstellung! Die Liebe zum Eis verbindet sich bei mit einem hohen Anspruch an Qualität. Bei der Herstellung der Eiskreationen ist die Verwendung gesunder, natürlicher Zutaten und Rohstoffe daher eine Selbstverständlichkeit. Täglich frisch stellen wir unser feinstes, hausgemachtes Eis für Sie her – unser Beitrag für die tägliche kleine Portion Genuss im Leben.
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  • Interessengemeinschaft
    Mittelland Malz, HAFL-BFH
    Christian Ramseier

    Exposant
    Suisse
    • Entreprise bernoise Entreprise bernoise
    Die Interessengemeinschaft Mittelland Malz ist ein Verein aus Landwirten, Brauern und sonstigen an der Braugerste und somit an einem guten Glas Bier interessierte Personen. Wir verfolgen das Ziel, die Produktion sowie die Verarbeitung von Braugerste zu Malz wieder heimisch zu machen. Um den Grundgedanken umzusetzen, konzentriert sich die Interessengemeinschaft auf folgende Handlungsschwerpunkte. QUALITÄTSSICHERUNG Die Interessensgemeinschaft Mittelland Malz baut eine nachhaltige und zukun…
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  • POLARFUCHS ice cream

    Exposant
    Suisse
    • Entreprise bernoise Entreprise bernoise
    POLARFUCHS ice cream wird in Büren a/A nach überlieferten Konditoren-Rezepturen hergestellt.   Wir arbeiten ohne Geschmacks-Verstärker, ohne Konservierungsmittel und auch ohne Fertigpulver. Soweit als möglich, beschaffen wir die Zutaten aus der Region Büren a/A und achten auf nachhaltige Produktion. Natürliche, echte Lebensmittel sind uns ein Anliegen!
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