Résultats

  • Aggarwal AG

    Exposant
    Suisse
    • Halle 2.0 D006
    • Entreprise bernoise Entreprise bernoise
    EXOTISCH UND FASZINIEREND  |  Kulturen und Landschaften, Spiritualität und Sinnlichkeit, Poesie und Tradition. Die Vielfältigkeit Indiens mischt sich auf unglaubliche Weise von den verschneiten Gipfeln des Himalayas bis hin zu den tropischen Küsten im Süden. Auch auf kulinarischem Gebiet offenbart sich ein buntes Potpourri – ein Fest für alle Sinne. Aggarwal, schweizweit einer der grössten Importeure exotischer Nahrungsgüter, ist auf Produkte aus Indien spezialisiert. Aber nicht nur. Sorgfä…
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  • Alpin Natürlich GmbH

    Exposant
    Suisse
    • Halle 2.0 D007
    Alpin-Natürlich.ch: wer wir sind «Wertvoll für Mensch und Natur» – mit diesem Anspruch gründete Philipp Curiger die Firma Alpin-Natürlich.ch. Seit über 10 Jahren ist dies seine Vision, die sein Tun und Handeln in seiner Familie und seinem Umfeld prägt. «Seit meiner Kindheit bin ich in Berührung mit der Schweizer Natur und ihren wunderbaren Erzeugnissen. Mein Vater hat mir die Freude an der Urkraft und an den Naturprodukten mit auf meinen Weg gegeben. Als begeisterter Sportler und …
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  • bodegas casa sotero
    vacas alonso

    Exposant
    Suisse
    • Halle 2.0 D011
    • Entreprise bernoise Entreprise bernoise
    Spanische Weinhandlung und Delikatessen.
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  • Boscariol Prodotti
    Tipici Italiani s.n.c.
    Pepa Boscariol Daniel

    Exposant
    Italie
    • Halle 2.0 D001
    2004 wurde in Colfosco/Kolfuschg, einem kleinen Dorf in der Provinz Treviso, Boscariol gegründet, ein Familienunternehmen, das sich auf den Vertrieb von gastronomischen Produkten wie Soßen, Saucen und natürlichen Gewürzen, Gemüse in Olivenöl und nativem Olivenöl extra spezialisiert hat. In seiner Geschäftsentwicklung ist es Boscariol gelungen, die Tradition und die natürlichen Ressourcen des italienischen Territoriums mit den innovativsten Technologien zu kombinieren, um verschiedene Rezept…
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  • Chäsbueb

    Exposant
    Suisse
    • Halle 2.0 D008
    • Entreprise bernoise Entreprise bernoise
    Wer in Bern etwas auf seinen Käse hält, der kauft im Chäsbueb ein - seit Jahrzehnten. Vom Dorflädeli in der Berner Altstadt hat sich der Chäsbueb zum modernen Käsefachgeschäft gewandelt. Was sich nicht geändert hat, ist die Liebe zum Käse und die Kompetenz und Freude, mit der Sie unsere Verkäuferinnen und Verkäufer beraten. Mit Ihnen finden Sie die perfekte Käsezusammenstellung aus einer Auswahl von rund 250 verschiedenen Spezialitäten.
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  • Emmentaler Switzerland
    Consortium Emmentaler AOP

    Exposant
    Suisse
    • Halle 2.0 C100
    • Halle 2.0 C100
    Le plus célèbre de tous les fromages tire son nom de la vallée de l’Emme, qui coule dans le canton de Berne, où la fabrication de l’Emmentaler remonte au 12ème siècle. A l’origine, l’Emmentaler n’était fabriqué qu’en été, directement à l’alpage et en petites quantités. Il était destiné à nourrir la famille et à payer le loyer des terres aux grands propriétaires. Avec l’apparition des premières fromageries vers 1815, la fabrication de l’Emmentaler s’est propagée à travers tout le Plateau suisse.
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  • FoodKreator AG

    Exposant
    Suisse
    • Halle 2.0 C002
    Qu'est-ce que je cuisine aujourd'hui ? Qui ne le sait pas : Vous êtes devant l'épicerie - ou vous êtes déjà à l'intérieur - et vous ne savez pas quoi cuisiner. Viande, poulet, poisson ou légumes, chaque cuisine contient les mêmes ingrédients dans le monde entier. La différence réside dans la composition des matières premières et des épices. Utiliser la complexité de chaque épice dans le bon dosage est presque impossible dans la vie de tous les jours. C'est pourquoi nous avons créé…
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  • Gwürzhüsli Bizarro AG
    Gewürze und Tee

    Exposant
    Suisse
    • Halle 2.0 C004
    Gwürzhüsli Bizarro AG - Ihr Garant für hochwertige Gewürze und Tees Zur Freude am Kochen gehören die richtigen Gewürze. Diesem Leitsatz folgend bietet das Gwürzhüsli heute ein grosses Sortiment von "Original-Gwürzhüsli"-Produkten unter dem geschützten Namen "Bizarro's®" und "Edi’s Chrütli Chuchi" an. Unsere Gewürzmischungen sind Hausspezialitäten und werden von uns sorgfältig nach unseren streng geheimen Rezepten in der Schweiz selbst hergestellt. Die ausgewählten Lieferanten von Rohwaren, …
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  • Hans Nobs & Cie. A.G.

    Exposant
    Suisse
    • Halle 2.0 D014
    • Entreprise bernoise Entreprise bernoise
    Fondée en 1904 par Hans Nobs, notre entreprise familiale incarne depuis de nombreuses années la référence suisse dans l'élaboration de produits de haute qualité à base de noix. C’est à Münchenbuchsee, proche de Berne, que se situe notre bâtiment de production centenaire. Les noix y sont émondées, torréfiées et assaisonnées de manière artisanale et selon un processus de production traditionnel. Afin de garantir l'excellence de nos produits, nous commençons par sélectionner uniquement les meilleu…
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  • Interprofession du Gruyère

    Exposant
    Suisse
    • Halle 2.0 C100
    • Halle 2.0 C100
    Histoire du Gruyère AOP La production de fromage dans la région remonte à 1115. Aujourd'hui, le Gruyère AOP est produit selon une recette éprouvée dans les fromageries des villages de sa région d'origine, le canton de Fribourg (Suisse), mais aussi dans les cantons de Vaud, Neuchâtel, Jura et certaines communes du canton de Berne.
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  • Interprofession du Vacherin Fribour

    Exposant
    Suisse
    • Halle 2.0 C100
    • Halle 2.0 C100
    Je me souviens de cette vache, si belle, avec sa robe noire et blanche, si intensément fribourgeoise. Le jour de la poya, c’est elle qui marchait en tête du troupeau, juste derrière l’armailli. Avec son buisson de fleurs noué entre ses cornes et sa grosse sonnaille à courroie brodée, elle avait fière allure. Impatiente de retrouver son alpage où elle passerait tout l’été, elle sentait l’appel de ces pâturages immaculés qui lui offriraient un lait si généreux. Caché derrière le chalet, le jeune …
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  • JURA Vertrieb (Schweiz) AG

    Exposant
    Suisse
    • Halle 2.2 A011
    C'est JURA Valeurs suisses Innovation, précision, qualité, fiabilité, durabilité et service : ces valeurs sont ancrées dans l’ADN de la société JURA. L’entreprise suisse est la seule marque au monde à se focaliser totalement sur les machines automatiques à spécialités de café haut de gamme. Elle se positionne clairement comme spécialiste de ce segment sur le marché. Les machines à café JURA sont réputées pour leur résultat parfait, leur grande simplicité d’utilisation et leur design exceptionn…
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